Anadolu mutfağının sadeliğini taze sebzeler ve kaliteli makarna ile buluşturan, yaz mevsimine uygun ferah bir ana yemek. Buharda pişirilen brokolilerin besin değerini koruduğu, domates sosuyla dengelenmiş geleneksel bir tarif.
Brokolileri buharda pişirirken renklerini korumaları için süreye dikkat edin, hafif diri kalmaları dokuyu iyileştirir. Domates sosunu hazırlarken soğanları zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavurmak, sosun temel lezzet derinliğini oluşturur.
Malzemeler
- 6 yemek kaşığı aceite de oliva
- 300 g brócoli
- 1 adet cebolla
- 500 g pasta
- 2 g pimienta negra
- 5 g sal
- 6 adet tomate
Hazırlanışı
1Cocina 500 g de pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
2Sofríe 150 g de cebolla picada en 83 g de aceite de oliva hasta que esté transparente.
3Añade 1080 g de tomate triturado y 2 g de pimienta negra a la cebolla.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
