Bu hafif ve lezzetli tarif, brokoli ve havucun zeytinyağı, limon ve baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanır. Hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına doyurucu bir alternatif olarak sunulabilir. Mevsimin en taze brokoli ve havuçlarıyla hazırlayarak lezzeti zirveye taşıyın.
Brokoli sote yaparken sebzelerin diri kalmasına özen gösterin; fazla pişirmek lezzetini ve besin değerini azaltır. Zeytinyağını soğanları kavururken dikkatli kullanın, sebzelerin kendi suyunda nazikçe sotelenmesi yemeğin hafifliğini koruyacaktır.
Malzemeler
- 0.25 bardak aceite de oliva
- 0.5 bardak agua
- 1 çay kaşığı azúcar
- 500 g brócoli
- 1 adet cebolla
- 1 çay kaşığı sal
- 1 adet zanahoria
- 1 adet limón
- 1 tutam perejil
- 1 yemek kaşığı vinagre
Hazırlanışı
1Pica finamente 150 g de cebolla.
2Corta 500 g de brócoli en floretes y 120 g de zanahoria en rodajas.
3Sofríe la cebolla picada en 46 g de aceite de oliva hasta que esté translúcida.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
