Enjuague 1000 g de pecho de res bajo agua fría.
Coloque el pecho de res en una olla grande con 1500 g de agua.
Añada 50 g de jengibre, 30 g de cebolleta, 5 g de anís estrellado, 2 g de laurel y 3 g de cáscara de mandarina.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
