Bhutte ka kees

Name: Bhutte ka kees
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g Asafétida; 5 g azúcar; 10 g chile; 3 g chile en polvo; 15 g cilantro/coriandro; 2 g cúrcuma en polvo; 30 g Ghee; 500 g granos de maíz; 15 g jengibre; 10 g Jugo de limón; 100 g Leche; 5 g sal; 3 g semillas de comino; 5 g semillas de mostaza

⏱️ 40 dk 🔥 239 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g Asafétida
5 g azúcar
10 g chile
3 g chile en polvo
15 g cilantro/coriandro
2 g cúrcuma en polvo
30 g Ghee
500 g granos de maíz
15 g jengibre
10 g Jugo de limón
100 g Leche
5 g sal
3 g semillas de comino
5 g semillas de mostaza

Hazırlanışı

Calienta 15 g de ghee en una sartén y sofríe las semillas de mostaza y las semillas de comino hasta que chisporroteen.

Añade la asafétida, el jengibre rallado y el chile picado, y sofríe durante 30 segundos.

Agrega los granos de maíz, la cúrcuma en polvo, el chile en polvo y la sal, y cocina durante 5 minutos.

Bhutte ka kees

Malzemeler

Hazırlanışı

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