Hint sokak lezzetlerinden ilham alan, közlenmiş mısır koçanlarının aromatik baharatlar ve taze misket limonu ile buluştuğu geleneksel bir meze. Yaz akşamları için ideal, pratik ve doyurucu bir seçenektir.
Bhutta hazırlarken mısırları yüksek ateşte, taneleri hafifçe karamelize olana dek közlemek, o karakteristik isli aromayı ortaya çıkarır. Misket limonu ve chaat masala karışımını mısırın üzerine sürmeden önce tereyağını iyice yedirmek, baharatların tanelerin arasına hapsolmasını sağlar.
Malzemeler
- 10 g chaat masala
- 5 g chile en polvo
- 80 g lima
- 20 g mantequilla
- 900 g mazorca de maíz
- 5 g sal
Hazırlanışı
1Asa las mazorcas de maíz enteras hasta que estén tiernas y ligeramente carbonizadas.
2Unta las mazorcas de maíz asadas con 20 g de mantequilla.
3Mezcla 10 g de chaat masala, 5 g de chile en polvo y 5 g de sal.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
