Hazırlanışı
1Muele 30 g de semillas de mostaza con 10 g de chile y 5 g de sal hasta obtener una pasta fina.
2Mezcla la pasta de mostaza con 30 g de aceite de mostaza y 5 g de cúrcuma en polvo.
3Corta el pescado Hilsa en trozos de 5 cm y sazónalos con sal.
