Geleneksel bir tencere yemeği olan kıymalı bezelye, taze sebzelerin kıyma ile harmanlanmasıyla hazırlanan besleyici bir lezzettir. Yanında pirinç pilavı ile servis edilmesi önerilir.
Kıymalı bezelye yemeğinde lezzetin sırrı, soğanı ve kıymayı kavururken salçanın çiğ kokusunu tamamen atana kadar sabırla pişirmektir. Sebzelerin renklerini koruması için su ekledikten sonra tencerenin kapağını kapalı tutarak orta ateşte kontrollü pişirin.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı aceite de oliva
- 1.5 bardak agua
- 200 g carne picada
- 1 adet cebolla
- 1000 g guisantes
- 1 yemek kaşığı pasta de tomate
- 1 adet patata
- 1 çay kaşığı sal
- 2 adet zanahoria
Hazırlanışı
1Sofreír la cebolla picada en aceite de oliva hasta que esté transparente.
2Añadir la carne picada y cocinar hasta que se dore.
3Incorporar la pasta de tomate y cocinar por 1 minuto.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
