Hazırlanışı
1Mezclar 50 g de maicena con 100 ml de leche fría hasta que no queden grumos.
2En una cacerola, calentar 930 ml de leche, 150 g de azúcar y 5 g de extracto de vainilla.
3Añadir la mezcla de maicena a la leche caliente, removiendo constantemente hasta que espese.