Hazırlanışı
1Sütün içine patates nişastası ve şekeri ekleyip bir tencere içinde iyice karıştırın ve kaynatın.
2Portakalı iyice yıkandıktan sonra ince rendeleyin ve kıvam almaya başlayan kremanın içine atıp karıştırın.
3Vanilini ekleyin ve koyulaşmaya başlayana kadar dibini sıyırarak karıştırmaya devam edin. (patates nişastası dibe daha kolay çöküyor).