Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, çıtır çıtır katları ve bol cevizli iç harcıyla bayram sofralarınızın baş tacı olacak bir lezzet.
Evladım, baklavanın sırrı yufkaların tazeliğinde ve şerbetin kıvamındadır. Şerbeti ocaktan almadan önce mutlaka limon suyunu ekle ki şekerlenmesin, tereyağını da köpüklerini alarak berrak bir şekilde kullan ki baklavan yanmasın. 🌸
Malzemeler
- 800 g Masa filo
- 1 bardak Aceite vegetal
- 1 bardak agua
- 2 adet huevo
- 50 g maicena
- 300 g nuez
- 0.25 çay kaşığı polvo de hornear
- 0.5 çay kaşığı sal
- 2 yemek kaşığı vinagre
- 30 ml Aceite vegetal
- 250 g mantequilla
- 5 bardak azúcar
- 1 adet limón
Hazırlanışı
1Grind 300 g walnuts finely, then mix with 1 g baking powder and 3 g salt.
2Beat 120 g egg with 184 g vegetable oil, 50 g cornstarch, 31 g vinegar, and 200 g water until combined.
3Fold walnut mixture into egg batter gently until evenly distributed.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
