Anadolu mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan bu tarif, çıtır kadayıf telleri ve bol cevizli iç harcı ile mükemmel bir denge sunar. Yanında servis edilecek taze kaymak ile lezzeti zirveye taşınır.
Canım evladım, kadayıfın çıtırlığını korumak için şerbetin mutlaka soğuk, kadayıfın sıcak olması gerektiğini unutma. Cevizleri çok ince çekme ki o ağza gelen diri dokuyu hissedebilesin, şimdiden ellerine sağlık.
Malzemeler
- 500 g pasta filo deshebrada
- 240 g nuez
- 50 g Aceite vegetal
- 70 g mantequilla
- 200 g Kaymak
- 800 g azúcar
- 1 adet limón
Hazırlanışı
1Tostar las nueces picadas en una sartén hasta que estén fragantes.
2Derretir 70 g de mantequilla y 50 g de aceite vegetal juntos.
3Mezclar la pasta kadayıf deshebrada con la mitad de la mezcla de mantequilla y aceite.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
