Barbunya Ezmesi

Name: Barbunya Ezmesi
Total time: 80 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 70 g Aceite de Oliva; 10 g ajo; 100 g cebolla; 2 g copos de pimiento rojo; 15 g eneldo; 250 g frijol borlotti; 30 g Jugo de limón; 1 g pimienta negra; 5 g sal

⏱️ 80 dk 🔥 256 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
70 g Aceite de Oliva
10 g ajo
100 g cebolla
2 g copos de pimiento rojo
15 g eneldo
250 g frijol borlotti
30 g Jugo de limón
1 g pimienta negra
5 g sal

Hazırlanışı

Sofría 100 g de cebolla picada en 35 g de aceite de oliva hasta que esté translúcida.

Incorpore 1 g de pimiento a la sartén y cocine hasta que pierda su sabor metálico.

Añada 250 g de frijol borlotti cocido y 10 g de ajo picado a la mezcla de cebolla.

Barbunya Ezmesi

Malzemeler

Hazırlanışı

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