Geleneksel Türk mutfağının çıtır yufka dokusu ile modern sufle lezzetinin mükemmel uyumu. Antep fıstığı ile zenginleştirilen bu tatlı, özel davetleriniz için oldukça şık bir seçenektir.
Baklava yufkasının çıtırlığı ile sufle çikolatasının akışkanlığını buluşturmak sabır ister evladım. Çikolatayı benmari usulü eritirken suyunun kaynamamasına dikkat et, aksi halde dokusu bozulur, yufkaları ise kat kat yağlarken fırının ısısını kontrol altında tut ki içi pişerken dışı yanmasın.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı azúcar
- 100 g chocolate
- 2 yemek kaşığı harina
- 4 yemek kaşığı mantequilla
- 50 g nata
- 1 adet yema de huevo
- 3 adet huevo
- 20 g mantequilla
- 180 g Masa filo
Hazırlanışı
1Derrite 55 g de mantequilla y reserva.
2Derrite 20 g de mantequilla y mezcla con 180 g de masa filo.
3Derrite 100 g de chocolate con 50 g de nata.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
