Baked Rigatoni with Italian Sausage and Fennel

Sofríe el hinojo, la cebolla, el ajo y el pimiento morrón rojo en aceite hasta que estén tiernos.

Dora la salchicha italiana desmenuzada en la misma sartén hasta que esté bien cocida.

Cocina la pasta rigatoni según las instrucciones del paquete, pero retírala 1-2 minutos antes para que quede al dente.