Corta la col china en trozos de unos 5 cm.
En un bol, mezcla 150 g de harina, 3 g de sal, 2 g de ajo en polvo y 2 g de gochugaru.
Añade 50 g de huevo y 200 g de agua a la mezcla de harina, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası