Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, hibiskus çiçeğinin verdiği derin kırmızı renk ve aromatik baharatlarla zenginleştirilmiş klasik bir Osmanlı tatlısı.
Ayva tatlısının sırrı, meyvenin çekirdeklerini pişirme suyunda kullanarak doğal bir renk ve kıvam elde etmektir. Ayvaları kısık ateşte, şekerle tamamen bütünleşene ve rengi koyulaşana kadar kontrollü şekilde pişirmeye özen gösterin.
Malzemeler
- 2 bardak agua
- 500 g azúcar
- 1 adet canela
- 5 adet diente de ajo
- 3 adet Membrillo
- 250 g Kaymak
- 100 g nuez
Hazırlanışı
1Pelar y quitar el corazón de 750 g de membrillo.
2Colocar los membrillos en una olla con 500 g de azúcar y 400 g de agua.
3Añadir 100 g de canela y 5 g de diente de ajo a la olla.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
