Geleneksel Japon rulo tekniği ile hazırlanan, pancar ve bulgurun besleyici uyumuyla zenginleştirilmiş modern bir ana yemek. Yaz aylarının tazeliğini yansıtan bu tarif, dengeli bir umami deneyimi sunar.
Avokado ve pancarın toprak kokusunu bulgurun dokusuyla dengelemek için malzemeleri soğuktan başlayarak yavaşça hazırlayın. Pancarı haşlarken rengini korumak için az miktarda limon suyu ekleyin ve bulguru pişirirken tane tane kalması için su oranını dikkatli ayarlayın.
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı aceite de oliva
- 15 ml aceite de oliva
- 2 adet aguacate
- 1 adet ajo
- 10 adet cebolla
- 1 adet jugo de limón
- 2 yemek kaşığı melaza de granada
- 5 bardak melaza de granada
- 2 yemek kaşığı menta
- 5 yemek kaşığı menta
- 10 g pasta de tomate
- 5 tutam perejil
- 0.5 yemek kaşığı pimienta negra
- 1 adet Remolacha
- 1 g tomillo
- 200 g Trigo bulgur
- 10 g zanahoria
Hazırlanışı
1Cocina 28400 g de trigo bulgur según las instrucciones del paquete.
2Corta 300 g de aguacate en rodajas finas.
3Ralla 200 g de remolacha, 10 g de repollo y 10 g de zanahoria.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
