Avokado, krema ve aromatik sarımsak ile hazırlanan zengin bir makarna sosu. Taze fesleğen ve parmesan ile lezzet derinliği artırılmıştır.
Bu tarifte avokadonun kremsi dokusunu makarnanın nişastasıyla birleştirerek İtalyan usulü bir denge yakalıyoruz. Makarnayı 'Cottura al Dente' kuralına uygun olarak paket süresinden iki dakika önce süzün ve peyniri mutlaka ateşten aldıktan sonra ekleyin.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı aceite de oliva
- 1 adet aguacate
- 2 adet ajo
- 15 g albahaca
- 1 adet cebolla
- 0.5 bardak jugo de limón
- 0.5 adet limón
- 1 bardak nata
- 700 g pasta
- 400 g pasta
- 15 g perejil
- 2 g pimienta negra
- 200 g queso
- 50 g queso
- 50 g queso parmesano
Hazırlanışı
1Cocina 700 g de pasta en abundante agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
2Sofríe 150 g de cebolla picada y 10 g de ajo picado en 14 g de aceite de oliva a fuego bajo hasta que estén transparentes.
3Tritura 150 g de aguacate con 103 g de jugo de limón, 15 g de albahaca y 2 g de pimienta negra.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
