Anadolu mutfağının ferahlatıcı dokunuşlarıyla zenginleştirilmiş, peynir ve avokadonun uyumunu ön plana çıkaran özel bir ezme tarifi. Kahvaltı sofralarınız için ideal bir alternatif sunar.
Avokado ezmesi yaparken avokadoların tam olgunlaşmış olduğundan emin olun, aksi takdirde doku pürüzsüz olmaz. Ezmeyi hazırlarken limon suyunu hemen eklemek, avokadonun kararmasını engelleyerek canlı yeşil rengini korumasını sağlar.
Malzemeler
- 2 adet aguacate
- 600 g cebolla
- 2 yemek kaşığı jugo de limón
- 1 adet limón
- 2 yemek kaşığı queso
- 1 yemek kaşığı queso
- 100 g queso crema
- 50 g queso parmesano
- 100 g requesón
- 15 ml aceite de oliva
- 0.5 çay kaşığı pimienta negra
- 5 g sal
Hazırlanışı
1Picar finamente 600 g de cebolla.
2Mezclar la cebolla picada con 31 g de jugo de limón, 14 g de aceite de oliva, 5 g de sal y 3 g de pimienta negra.
3Cortar en cubos 300 g de aguacate.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
