Öncelikle tavuk göğsümüzü küçük parçalar halinde doğruyoruz, sonra kuru soğanımızı ,maydanozu ince ince doğruyoruz, üzerine 2 bardak pirinçimizi ,sıvı yağ ve zeytinyağımızı baharatlarımızı ve tuzumuzu salçamızı ekleyip iyicene karıştırıyoruz.
2
Asma yaprağımızın tuzu çıksın diye 10 dakika ılık suda bekletiyoruz.
3
Asma yaprağımızı teker teker açıp içine önceden hazırladığımız harcı az miktarda bırakıp sarıyoruz ne kadar az bırakırsınız o kadar sarmalarımız ince olur.
