Hazırlanışı
1Sofríe 150 g de cebolla picada en 14 g de aceite de oliva hasta que esté transparente.
2Añade 1 g de azafrán y 15 g de tomillo a la cebolla y cocina por 1 minuto.
3Vierte 196 g de vino blanco y cocina hasta que se evapore casi por completo.