Aligot-saucisse

Name: Aligot-saucisse
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g ajo; 200 g Leche; 100 g mantequilla; 200 g nata agria; 1000 g patatas; 2 g pimiento; 500 g Queso Tomme Fraîche de l'Aubrac; 10 g sal; 600 g Salchicha de Toulouse

⏱️ 80 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g ajo
200 g Leche
100 g mantequilla
200 g nata agria
1000 g patatas
2 g pimiento
500 g Queso Tomme Fraîche de l'Aubrac
10 g sal
600 g Salchicha de Toulouse

Hazırlanışı

Pele y corte 1000 g de patatas, luego cuézalas en agua con sal hasta que estén tiernas.

Dore los 600 g de salchicha de Toulouse en una sartén a fuego medio hasta que estén bien cocidas.

Pase las patatas cocidas por un pasapurés y añada 20 g de ajo picado finamente.

Aligot-saucisse

Malzemeler

Hazırlanışı

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