Klasik ve tam ölçülü bir ağlayan pasta tarifi. Yumuşak kakaolu keki, çırpılmış krem şanti ve yoğun çikolata sosu ile tamamlanmıştır.
Ağlayan Pasta'nın sırrı, kekin sütle tam kıvamında ıslatılması ve çikolata sosunun parlaklığını korumasıdır. Keki fırından çıkardığınızda ılımasını bekleyip sütü öyle dökün, böylece kek sütü daha iyi çeker ve dokusu süngerimsi olur.
Malzemeler
- 0.5 bardak Aceite vegetal
- 1 bardak azúcar
- 1 yemek kaşığı bicarbonato de sodio
- 3.5 yemek kaşığı cacao en polvo
- 1 çay kaşığı extracto de vainilla
- 1 bardak harina
- 4 adet huevo
- 1 bardak leche
- 1 çay kaşığı polvo de hornear
- 1 yemek kaşığı cacao en polvo
- 150 g chocolate
- 500 ml leche
- 200 ml nata montada
- 100 g chocolate
- 1 yemek kaşığı café instantáneo
- 1.5 bardak leche
Hazırlanışı
1Precalienta el horno a 160°C y prepara un molde para hornear.
2Mezcla 106 g de harina, 170 g de azúcar, 53 g de cacao, 5 g de polvo de hornear y 15 g de bicarbonato.
3En otro bol, bate 2 huevos con 206 g de leche, 92 g de aceite vegetal y 5 g de extracto de vainilla.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
