Absolutely Fabulous Portobello Mushroom Tortellini

Pica finamente 250 g de champiñones, 10 g de ajo y 15 g de perejil.

Sofríe los champiñones, el ajo y el perejil picados en una sartén hasta que estén tiernos.

Agrega 200 g de queso y 49 g de vino blanco a la sartén, y cocina hasta que el queso se derrita.