Anadolu mutfağının temel teknikleriyle hazırlanan, yoğun kıvamlı ve klasik malzemelerle zenginleştirilmiş bir fırın tatlısı. Dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
Geleneksel mutfağımızda brownie dokusunu yakalamak için yumurtaları şekerle tamamen beyazlaşana kadar çırpmak, hava kabarcıklarını korumak adına kritiktir. Fırın ısısını 180 dereceye sabitleyerek iç kısmın nemli kalmasını sağlayın, pişirme süresini 20 dakikayı geçirmeyin.
Malzemeler
- 15 ml Aceite vegetal
- 50 g azúcar
- 1 yemek kaşığı cacao en polvo
- 1.5 bardak harina
- 2 adet huevo
- 2.5 g sal
Hazırlanışı
1Mezclar 15 g de cacao en polvo, 159 g de harina, 3 g de sal y 50 g de azúcar.
2Batir 120 g de huevo con 14 g de aceite vegetal.
3Incorporar la mezcla de huevo a los ingredientes secos.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
