Bisküvi ve taze muz dilimlerinin muhallebi ile kat kat dizildiği, Osmanlı mutfağının pratik sütlü tatlı geleneğinden esinlenen ferah bir lezzet. Yaz ayları için ideal, dengeli bir tatlı deneyimi sunar.
Geleneksel bisküvili tatlılarda kıvamı tutturmak için muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra sürekli çırparak pürüzsüz bir doku elde etmeye özen gösterin. Muzları dilimledikten sonra kararmamaları için hızlıca katmanların arasına yerleştirin ve tatlıyı en az üç saat buzdolabında dinlendirin.
Malzemeler
- 200 g azúcar
- 1 çay kaşığı extracto de vainilla
- 200 g galleta
- 120 g harina
- 1000 ml leche
- 125 g mantequilla
- 2.5 adet plátano
Hazırlanışı
1Tritura 200 g de galletas y mézclalas con 125 g de mantequilla derretida.
2Coloca la mezcla de galletas en el fondo de un molde para pastel y presiona firmemente.
3En una cacerola, bate 120 g de harina, 200 g de azúcar y 1030 g de leche hasta que no queden grumos.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
