Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, bol baharatlı ve tam kıvamında bir yaprak sarma tarifi. Uzun süreli kısık ateşte pişirilerek lezzetlerin özleşmesi sağlanır.
Yaprak sarmanın iç harcını hazırlarken soğanı ve pirinci hafifçe kavurarak aromaların birbirine geçmesini sağlayın. Pişirme esnasında üzerine ağırlık koymak, sarmaların dağılmadan formunu korumasına yardımcı olur.
Malzemeler
- 1 bardak Aceite vegetal
- 2 bardak agua
- 3 adet ajo
- 1 bardak arroz
- 3 adet cebolla
- 1 yemek kaşığı menta
- 1 yemek kaşığı Pasta de pimiento
- 2 yemek kaşığı pasta de tomate
- 1 demet perejil
- 1.5 çay kaşığı pimienta negra
- 1 çay kaşığı sal
- 1 bardak agua
- 1 yemek kaşığı pasta de tomate
Hazırlanışı
1Sofría la cebolla picada en aceite vegetal hasta que esté transparente.
2Agregue la pasta de pimiento y la pasta de tomate, y cocine hasta que oscurezcan.
3Incorpore el arroz lavado, la menta, el perejil, el ajo, la sal, la pimienta negra y 400 g de agua.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
