Geleneksel yöntemlerle hazırlanan, dışı çıtır içi peynir dolgulu, 10 dakikada sofraya gelen pratik bir hamur işi tarifi. Kahvaltılarınız için doyurucu ve klasik bir lezzet.
Yavrum, katmerin hamurunu yoğururken unun eline yapışmaması için az az su ekle, hamur kulak memesi kıvamına gelince dinlendirmeyi unutma. Peyniri içine yayarken kenarlarda boşluk bırak ki pişerken dışarı taşmasın, tavanın ısısı orta ateşte olsun ki içi güzelce çeksin. Afiyet olsun kuzum.
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı Aceite vegetal
- 1 bardak agua
- 2.25 bardak harina
- 1 adet huevo
- 2 yemek kaşığı mantequilla
- 200 g queso
- 1 çay kaşığı sal
Hazırlanışı
1Mezclar 239 g de harina, 5 g de sal y 200 g de agua en un bol.
2Amasar la masa hasta que esté suave y elástica.
3Dividir la masa en 4 porciones iguales.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
