Portakalın ferahlığı ile bezelyenin tatlılığını buluşturan, klasik bir zeytinyağlı tencere yemeği. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu tarif, hafif ve dengeli bir lezzet profili sunar.
Kerevizin kendine has aromasını korumak için pişirme sırasında üzerine yağlı kağıt sererek kendi buharında yumuşamasını sağlayın. Portakal suyunun asidini dengelemek adına şeker ve tuzu pişirme suyunun içine önceden homojen bir şekilde karıştırın.
Malzemeler
- 150 g erwten
- 500 g Knolselderij
- 3 yemek kaşığı olijfolie
- 75 g sinaasappel
- 2 çay kaşığı suiker
- 100 g ui
- 100 g wortel
- 1 çay kaşığı zout
- 50 ml citroensap
- 15 g dille
Hazırlanışı
1Schil en snijd 500 g knolselderij in blokjes van 2 cm.
2Schil en snijd 100 g wortel in plakjes.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
