Anadolu mutfağının kök sebzelerini, vişnenin mayhoşluğu ve portakalın aromasıyla birleştiren ferah bir zeytinyağlı. Yaz sofraları için hem görsel hem de lezzet açısından oldukça dengeli bir tabaktır.
Kereviz ve pancarın toprak kokusunu dengelemek için portakal suyunu pişirme aşamasının başında ekleyin. Pancarların rengini korumak adına pişirme sırasında tencere kapağını kapalı tutarak buharlaşmayı kontrol altında tutun.
Malzemeler
- 2 adet Biet
- 0.5 adet citroen
- 2 adet knoflook
- 2 adet Knolselderij
- 15 ml olijfolie
- 2 adet sinaasappel
- 2 adet ui
- 1 yemek kaşığı zout
- 0.5 bardak zure kers
Hazırlanışı
1Schil en snijd de bietjes en knolselderij in blokjes van 2 cm.
2Pel en snipper de ui en de knoflook fijn.
3Verhit 14 g olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook glazig.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
