Zeytinyağlı Biber Dolması

Malzemeler

• Ana Malzemeler
• 7 adet paprika
• İç harcı için
• 1 çay kaşığı kaneel
• 0.5 çay kaşığı komijn
• 1 yemek kaşığı munt
• 1 bardak olijfolie
• 1 yemek kaşığı Peperpasta
• 0.5 demet peterselie
• 1 çay kaşığı Piment
• 2 bardak rijst
• 1 çay kaşığı suiker
• 1 çay kaşığı sumak
• 200 g tomaat
• 1 yemek kaşığı tomatenpuree
• 2 adet ui
• 1.5 çay kaşığı zout
• 0.5 çay kaşığı zwarte peper
• Sos için
• 1 adet citroen
• 0.5 bardak olijfolie
• 1.5 bardak water
• Üstü için
• 1050 g tomaat