Anadolu mutfağının en sevilen pratik yaz yemeklerinden biri olan yumurtalı taze fasulye, tazelik ve proteinin mükemmel uyumunu sunar. Bu tarif, taze fasulyenin doğal aromasını baharatlarla zenginleştirerek sofralarınıza taşır.
Yumurtalı taze fasulye hazırlarken fasulyeleri önce diri kalacak şekilde sotelemek, lezzetlerin içine işlemesini sağlar. Yumurtaları eklemeden önce tavayı orta ateşe alarak pişirme sürecini kontrol altında tutun, böylece yumurtalar kurumadan tam kıvamında pişer.
Malzemeler
- 3 g Chilivlokken
- 4 adet ei
- 500 g gedroogde bonen
- 0.25 bardak olijfolie
- 0.5 adet ui
- 3 bardak water
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Week de 500 g gedroogde bonen een nacht in ruim water.
2Giet de bonen af en kook ze in 600 g water tot ze beetgaar zijn.
3Verhit 46 g olijfolie in een pan en fruit de 75 g ui glazig.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
