Prik 750 g aubergine met een vork en rooster ze in de oven tot de schil zwart is en het vruchtvlees zacht.
Laat de aubergines afkoelen, verwijder de schil en hak het vruchtvlees fijn.
Meng 61 g gezeefde yoghurt, 14 g mayonaise, 10 g knoflook, 5 g zout, 3 g zwarte peper en 1 g chilivlokken met de aubergine.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
