Anadolu mutfağının sadeliğini yansıtan, çıtır patateslerin ipeksi yoğurt sosu ile buluştuğu geleneksel bir lezzet. Yaz sofraları için ideal, pratik ve doyurucu bir ana yemek.
Yoğurtlu patates yaparken patatesleri kızarttıktan sonra mutlaka kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzün, aksi halde yoğurt sosu sulanır. Yoğurdu mayonez ile çırparken oda sıcaklığında olmasına dikkat edin; bu, sosun daha homojen ve pürüzsüz bir doku kazanmasını sağlar.
Malzemeler
- 450 g aardappel
- 2 yemek kaşığı mayonaise
- 500 g yoghurt
- 0.5 çay kaşığı zout
Hazırlanışı
1Schil 450 g aardappelen en snijd ze in frietjes.
2Frituur de aardappelreepjes goudbruin en gaar.
3Meng 500 g yoghurt met 28 g mayonaise en 3 g zout.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
