Fırında ağır ağır pişmiş, içi protein deposu mercimek ve aromatik baharatlarla doldurulmuş, üzeri peynirle lezzetlendirilmiş sağlıklı bir ana yemek. Yaz akşamları için hem hafif hem de doyurucu bir tercih.
Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen yeşil mercimeği, kabağın ferahlığıyla birleştiriyoruz. Kabağın içini oyarken kenarlarda bir parça etli kısım bırakın ki fırında pişerken formunu korusun, mercimekleri ise tam yumuşamadan süzün ki fırınlama aşamasında lapalaşmasın.
Malzemeler
- 3 g Chilivlokken
- 2 adet courgette
- 150 g linzen
- 2 yemek kaşığı olijfolie
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 adet ui
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
- 100 g kaas
Hazırlanışı
1Halveer de courgettes en hol ze uit, maar laat een rand van ongeveer 1 cm intact.
2Fruit de ui van 150 g in 28 g olijfolie tot hij glazig is.
3Voeg 15 g tomatenpuree, 3 g chilivlokken, 5 g zout en 2 g zwarte peper toe en bak kort mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
