Anadolu mutfağının pratik lezzetlerinden biri olan bu yemek, patates ve kıymanın mükemmel uyumuyla hazırlanır. Geleneksel mantı lezzetini aratmayacak kadar doyurucu ve aromatik bir ana yemektir.
Yalancı mantı hazırlarken patateslerin diri kalmaması için onları küçük küpler halinde doğrayıp kıymayla tam uyum içinde pişmelerini sağlamalısınız. Yoğurtlu sosun kıvamını korumak adına sarımsaklı karışımı servis etmeden hemen önce ekleyerek lezzet dengesini bozmadan taze tutun.
Malzemeler
- 5 adet aardappel
- 4 yemek kaşığı boter
- 1 çay kaşığı currypoeder
- 200 g gehakt
- 0.5 bardak Plantaardige olie
- 1 yemek kaşığı tijm
- 1.5 adet tomaat
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
- 5 adet wortel
- 4.5 yemek kaşığı yoghurt
- 1 yemek kaşığı zout
Hazırlanışı
1Schil en rasp 1000 g aardappelen.
2Meng de geraspte aardappelen met 15 g zout.
3Verhit 92 g plantaardige olie in een pan en bak 200 g gehakt rul.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
