Hazırlanışı
1Meng 375 g bloem, 128 g maïzena, 5 g zout en 120 g walnoot in een kom.
2Voeg 60 g ei, 206 g melk, 184 g plantaardige olie en 16 g azijn toe aan het bloemmengsel.
3Kneed het deeg tot het glad en elastisch is, vorm er een bal van en laat het 30 minuten rusten.
