Anadolu'nun geleneksel sebzelerini fırınlama tekniğiyle buluşturan, süt ile yumuşatılmış ferahlatıcı bir yaz çorbası. Hafif ve besleyici yapısıyla sofralarınızda başlangıç olarak mükemmel bir seçenek sunar.
Közlenmiş biberlerin kabuklarını tamamen soyarak pürüzsüz bir kıvam elde edin, aksi takdirde çorbanın dokusu bozulur. Domatesleri ve soğanı fırında iyice karamelize ederek sebzelerin doğal şekerini ortaya çıkarmak, çorbaya derin bir lezzet katacaktır.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı Chilivlokken
- 2 bardak melk
- 1 yemek kaşığı olijfolie
- 400 g paprika
- 4 adet tomaat
- 1 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 adet ui
Hazırlanışı
1Verwarm 14 g olijfolie in een pan en fruit 150 g ui tot deze glazig is.
2Voeg 400 g paprika, 720 g tomaat, 15 g tomatenpuree en 5 g chilivlokken toe.
3Bak het geheel 5 minuten mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
