Hazırlanışı
1Soğanları kesip biraz kavuralım üstüne küp kestiğimiz havuçları ekleyelim kavuralım.
2Kavrulan sebzelerimizin üstüne portakal ve limon suyunu ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.
31 kavanoz enginar isterseniz kesin isterseniz o şekilde bırakabilirsiniz.