Hazırlanışı
1Meng 424 g bloem met 1 theelepel zout en 250 ml warm water tot een soepel deeg.
2Kneed het deeg 5 minuten, dek af en laat 30 minuten rusten.
3Verhit 1 eetlepel olie in een pan en bak 150 g ui, 120 g wortel, 200 g courgette, 150 g rode paprika en 500 g broccoli tot ze zacht zijn.
