Geleneksel tekniklerle hazırlanan, un ilavesi gerektirmeyen, hafif ve besleyici bir çorbadır. Pirinç ve tavuk suyunun uyumu, yoğurdun ferahlığı ile birleşerek dengeli bir lezzet sunar.
Yoğurtlu temeli sıcak tavuk suyundan bir kepçe ekleyerek ılıklaştırın, böylece çorba kesilmeden pürüzsüz kıvamda kalır. Pirinçler tamamen yumuşayıp nişastasını salana kadar orta ateşte pişirmek, çorbanın unsuz da yeterince gövdeli olmasını sağlar.
Malzemeler
- 1 adet eigeel
- 1000 ml kippenbouillon
- 50 g rijst
- 400 g yoghurt
- 5 g zout
- 1 çay kaşığı munt
Hazırlanışı
1Kook 50 g rijst met 1010 g kippenbouillon en 5 g zout.
2Klop 17 g eigeel los in een kom.
3Meng 400 g yoghurt met het losgeklopte eigeel.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
