Ultimate Crêpes Suzette

Name: Ultimate Crêpes Suzette
Total time: 35 min
Yield: 16 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g boter; 2 yemek kaşığı cognac; 1 çay kaşığı fijn geraspte citroenschil; 2 çay kaşığı fijn geraspte sinaasappelschil; 1 yemek kaşığı Fijne kristalsuiker; 100 g Fijne kristalsuiker; 100 g gewone bloem; 3 yemek kaşığı Grand Marnier; 4 adet grote eieren; 300 ml Halfvolle melk; 30 ml scheutje bier; 150 ml Vers geperst sinaasappelsap; 1 yemek kaşığı Zonnebloemolie

⏱️ 35 dk 🔥 135 kcal 🍽️ 16 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g boter
2 yemek kaşığı cognac
1 çay kaşığı fijn geraspte citroenschil
2 çay kaşığı fijn geraspte sinaasappelschil
1 yemek kaşığı Fijne kristalsuiker
100 g Fijne kristalsuiker
100 g gewone bloem
3 yemek kaşığı Grand Marnier
4 adet grote eieren
300 ml Halfvolle melk
30 ml scheutje bier
150 ml Vers geperst sinaasappelsap
1 yemek kaşığı Zonnebloemolie

Hazırlanışı

Klop 100 g bloem, 100 g eieren, 309 g melk, 14 g zonnebloemolie en een snufje zout tot een glad beslag.

Verhit 100 g boter in een pan en bak hierin dunne crêpes aan beide zijden goudbruin.

Smelt 100 g suiker in een aparte pan tot karamel, voeg dan 5 g citroenschil en 10 g sinaasappelschil toe.

Ultimate Crêpes Suzette

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!