Hazırlanışı
1Verwarm 28 g olijfolie in een grote pan en fruit de 150 g ui, 120 g wortel en 100 g bleekselderij op laag vuur tot ze zacht zijn.
2Voeg 20 g knoflook, 1 g chilivlokken, 5 g zout en 5 g tijm toe en bak 1 minuut mee.
3Voeg 454 g kalkoenvlees toe en bak rul.