Hazırlanışı
1Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een muffinvorm met 12 papieren vormpjes.
2Klop 120 g ei met 85 g suiker tot een licht en luchtig geheel.
3Voeg 53 g bloem, 3 g bakpoeder en 1 g zout toe aan het eiermengsel en meng voorzichtig.