Fırında kızarmış tortilla çanakları içerisinde servis edilen, baharatlarla lezzetlendirilmiş tavuk ve eritilmiş peynir dolgulu şık bir ana yemek. Hem pratik hem de doyurucu bir sunum sunar.
Anadolu mutfağının zengin dokusunu yansıtan bu tarifte, tavuk ve peyniri tortilla içerisinde bir araya getiriyoruz. Tavukları pişirirken yüksek ateşte mühürlemek suyunun içinde kalmasını sağlar, peyniri ise fırınlamanın son beş dakikasında eklemek lezzetin dengeli dağılmasına yardımcı olur.
Malzemeler
- 250 g kaas
- 1 adet kip
- 4.5 yemek kaşığı olijfolie
- 1 çay kaşığı paprika
- 1 adet rode paprika
- 1 yemek kaşığı rode paprikapoeder
- 200 ml room
- 1 çay kaşığı tijm
- 6 adet tortilla
- 1 adet ui
- 5 g zout
- 1 çay kaşığı zwarte peper
- 1 yemek kaşığı bloem
- 4 yemek kaşığı water
Hazırlanışı
1Snijd 150 g ui en 150 g rode paprika in blokjes.
2Verhit 62 g olijfolie in een pan en bak de ui en rode paprika tot ze zacht zijn.
3Voeg 200 g kip, 180 g tortilla, 15 g rode paprikapoeder, 5 g paprika, 5 g tijm, 5 g zout en 5 g zwarte peper toe en bak kort mee.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
