Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerini bir araya getiren, sebzelerle zenginleştirilmiş doyurucu bir tavuk kanat yemeği. Patates ve havucun yumuşaklığı, kanatların yoğun aromasıyla mükemmel bir uyum yakalar.
Tavuk kanatlarını yüksek ateşte mühürleyerek lezzetlerini hapsetmek, pişirme süresini kısaltırken dış yüzeyin çıtır kalmasını sağlar. Sosu hazırlarken salçaları soğanla birlikte yeterince kavurmak, yemeğin çiğ kokusunu alarak derin bir aroma dengesi oluşturur.
Malzemeler
- 1 adet aardappel
- 550 g kippenvleugel
- 1 yemek kaşığı Peperpasta
- 30 ml Plantaardige olie
- 2 g tijm
- 1.5 yemek kaşığı tomatenpuree
- 1 adet ui
- 1 adet wortel
Hazırlanışı
1Verhit 28 g plantaardige olie in een pan en fruit 150 g ui tot deze glazig is.
2Voeg 15 g peperpasta en 23 g tomatenpuree toe en bak deze 2 minuten mee.
3Voeg 550 g kippenvleugels toe en bak deze rondom bruin.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
