Anadolu usulü dokunuşlarla hazırlanan, dışı nar gibi kızarmış içi yumuşacık geleneksel bir lezzet. Yanında taze bir salata ile yaz sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Anadolu mutfağının bereketini sofranıza taşırken tavuğun altın rengini alması için galeta ununa buladıktan sonra mutlaka 10 dakika buzdolabında dinlendirin, böylece kızarırken kaplaması dağılmaz. Tavukları orta ateşte kızartmaya özen gösterin ki dışı çıtır olurken içi suyunu kaybetmeden yumuşacık kalsın evladım. 🍗
Malzemeler
- 4 adet kip
- 1 çay kaşığı zout
- 0.5 çay kaşığı zwarte peper
- 5 yemek kaşığı bloem
- 2 adet ei
- 1 yemek kaşığı mosterd
- 162 g paneermeel
- 1.5 bardak Plantaardige olie
Hazırlanışı
1Kruid 800 g kip met 5 g zout en 3 g zwarte peper.
2Klop 120 g ei los met 15 g mosterd.
3Haal de kip eerst door 40 g bloem, dan door het losgeklopte ei.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
