Anadolu mutfağının geleneksel yöntemleriyle hazırlanan, yoğurt ve baharat dengesiyle marine edilmiş tavuk pirzola tarifi. Izgara üzerinde mükemmel bir lezzet profili sunar.
Tavuk pirzolaları yüksek ateşte mühürleyerek suyunun içinde kalmasını sağlayın, böylece etler kurumadan pişecektir. Sos için yoğurdu oda sıcaklığında bekletip marineye eklemek, pişerken topaklanmasını engeller.
Malzemeler
- 0.5 çay kaşığı Chilivlokken
- 800 g kip
- 2 adet knoflook
- 3 yemek kaşığı olijfolie
- 1 çay kaşığı paprika
- 1 çay kaşığı tijm
- 2 yemek kaşığı yoghurt
- 1 çay kaşığı zout
- 1 çay kaşığı zwarte peper
Hazırlanışı
1Meng 31 g yoghurt, 41 g olijfolie, 10 g knoflook, 5 g zout, 5 g zwarte peper, 5 g paprika, 3 g chilivlokken en 5 g tijm in een kom.
2Voeg 4 stukken kip toe aan de marinade en zorg dat alles goed bedekt is.
3Dek de kom af en laat de kip minimaal 30 minuten marineren in de koelkast.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
