Bu tarif, tavuk butlarının bol soğanla bir araya gelerek fırında veya tencerede piştiği, geleneksel bir Türk yemeğidir. Hem doyurucu hem de lezzetlidir.
Osmanlı ve Anadolu mutfağının zenginliklerinden ilham alan, geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla yorumlayan bir şef olarak, sizlere özel bir tarif sunmaktan memnuniyet duyarım. Bu tarif, elinizdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz, damaklarda iz bırakacak bir lezzet şöleni vaat ediyor.
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı boter
- 300 g Bulgur tarwe
- 6 adet kip
- 900 g kip
- 1 bardak kippenbouillon
- 1 adet laurierblad
- 3 adet laurierblad
- 2 yemek kaşığı olijfolie
- 15 ml olijfolie
- 1 yemek kaşığı paprika
- 1 yemek kaşığı Plantaardige olie
- 2 bardak rijst
- 900 g rode paprika
- 1 adet ui
- 1500 ml water
- 5 g zout
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Tavuk butları tencereye alın.
2Üzerine su, ikiye bölünmüş soğan, defne yaprağı, tuz ve tane karabiberi ekleyin.
3Tavuklar yumuşayana kadar yaklaşık 25–30 dakika haşlayın.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
