Mantarlarımızın saplarını çıkarmakla işe başlayalım.
Dilerseniz mantarların zarını soyabilirsiniz ben soymayı tercih ediyorum ama dilerseniz soymadan da yapabilirsiniz.
Kararmaması için su dolu bir kaba yarım limon sıkalım.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
