Meng 318 g bloem, 4 g suiker, 8 g zout en 100 g gist in een kom.
Voeg 200 g water toe en kneed tot een glad deeg, ongeveer 5 minuten.
Laat het deeg 30 minuten rijzen op een warme plaats.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası